خوراکی خوشمزه‌ای که موجب افسردگی می‌شود
تاریخ انتشار: ۷ اردیبهشت ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۷۶۲۲۴۴۰
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما, یک گروه تحقیقاتی در هانگژو چین اعلام کردند: مصرف مکرر غذا‌های سرخ شده، به ویژه سیب زمینی سرخ شده، ۱۲ درصد بیشتر خطر اضطراب و ۷ درصد بیشتر خطر افسردگی نسبت به افرادی که غذا‌های سرخ شده مصرف نمی‌کنند، در پی دارد.
بر اساس این تحقیقات، ارتباط میان مصرف سیب زمینی سرخ شده و افسردگی در میان سن‌های پایین‌تر به ویژه جوانان آشکارتر است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
غذا‌های سرخ شده از عوامل شناخته شده برای چاقی و فشار خون بالا است. طبق مقاله منتشر شده در مجله PNAS، نتایج تحقیقات جدید مسیری را در اهمیت کاهش مصرف غذای سرخ شده برای سلامت روان باز می‌کند.
با این حال، کارشناسان تغذیه معتقدند این‌نتایج اولیه است و لزوماً مشخص نیست که آیا غذا‌های سرخ‌شده باعث مشکلات سلامت روان می‌شود یا افرادی که علائم افسردگی و اضطراب را تجربه می‌کنند به غذا‌های سرخ‌شده روی آورده‌اند.
در این مطالعه ۱۴۰ هزار و ۷۲۸ نفر ارزیابی شدند و پس از حذف شرکت کنندگانی که در دو سال اول تشخیص داده شد افسردگی داشتند، در مجموع ۸ هزار و ۲۹۴ مورد اضطراب و ۱۲ هزار و ۷۳۵ مورد افسردگی در افرادی که غذای سرخ شده مصرف می‌کردند، مشاهده شد.
منبع: خبرگزاری صدا و سیما
کلیدواژه: غذا های سرخ شده
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.iribnews.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری صدا و سیما» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۶۲۲۴۴۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
کاهش استرس یا تلقین؟
یک رواشناس اجتماعی گفت: قلیان به صورت ذاتی و مستقیم هیچ تأثیری بر آرامش و کاهش اضطراب ندارد و جنبه تلقینی دارد.
به گزارش ایسنا، علیرضا شریفی یزدی جامعه شناس و روانشناس اجتماعی در گفت و گو با خبرنگار برنا درباره تأثیر استعمال قلیان بر کاهش استرس اظهار داشت: قلیان به عنوان یکی از مواد دخانی از نظر علمی ثابت شده که به صورت ذاتی و مستقیم هیچ تأثیری بر آرامش و کاهش اضطراب ندارد و جنبه تلقینی دارد.
وی ادامه داد: تماس سنسورهای لب با دهانی قلیان باعث تحریک سیناپس های مغزی می شود که به صورت موقت و غیر مستقیم بر کاهش اضطراب تاثیر می گذارد، بنابراین اثر مستقیم، مستقل و شناخته شده بین مصرف قلیان و کاهش اضطراب وجود ندارد مگر اینکه به صورت عادت و اعتیاد برای کوتاه مدت مغز را از هجمه های ذهنی دور می کند و پس از مدتی بازمی گردد.
این روانشناس اجتماعی درباره دلیل رواج قلیان در ایران گفت: به نظر من به دلیل صنعت و کسب درآمد، قلیان در ایران رواج پیدا کرده است. قلیان حدود ۲۵ سال پیش در ایران به معنای مدرن کنونی وجود نداشته و نوعی ساز و کار بوده که بیشتر توسط افراد مسن مورد استفاده بوده است.
شریفی یزدی بیان کرد: متأسفانه کم کاری وزارت بهداشت در جلوگیری از رواج قلیان و تبلیغات غلطی که در بحث قلیان مطرح است، مثل اینکه دود قلیان از آب است و ضرری ندارد، صورت گرفته، منجر به ورود قلیان در رستوران ها، کافی شاپ ها، قهوه خانه ها و راه افتادن پیک موتوری قلیان شد و دلیل اصلی آن درآمدی است که اشخاصی که در این حوزه فعالیت می کنند.
این روانشناس اجتماعی اظهار کرد: هر قلیان به اندازه ۸۰ تا ۱۱۰ نخ سیگاربرای فرد ضرر دارد، هر نخ سیگار بین ۷ تا ۹ دقیقه عمر انسان را کم می کند، اگر یک فرد یک قلیان بکشد انگار ۵ پاکت سیگار کشیده و حدود ۷۰۰ دقیقه از عمرش کاهش پیدا کرده است.
وی افزود: یکی از سونامی ها در این حوزه سرطان های ریه، حنجره و دهان است که بخش عمده دلیل ابتلا به این بیماری ها قلیان است. امروز قلیان در بین جوانان به عنوان یک تفریح یاد می شود.
انتهای پیام
حقوق کدام یک از ایثارگران در سال ۱۴۰۳ افزایش داشت؟